行家教你辨别阳澄湖大闸蟹与普通的螃蟹

人气 3192   2012-9-17 15:02

又快到了吃蟹的季节,人们都开始行动起来,准备好肚子要大吃这个季节最美味的东西——螃蟹。很多人都知道吃螃蟹就应该吃阳澄湖大闸蟹,可是并没有多少人是真的认识阳澄湖的大闸蟹。想要吃到地道的阳澄湖大闸蟹,那么知道阳澄湖大闸蟹与一般的螃蟹的区别就很重要了。

之所以那么多的品蟹名家都推崇阳澄湖大闸蟹是螃蟹中的上品,就是因为它比一般的蟹的口感更加的鲜美,营养价值也更高。在价格和质量上,阳澄湖大闸蟹与一般的蟹也还是有区别的,阳澄湖大闸蟹的个头都不会很大,雄的最多半斤,雌的最多四两。在口感上也会有很大的区别,阳澄湖大闸蟹最大的特点是壳薄肉甜这也是它出名的原因。

所以在买阳澄湖大闸蟹的时候并不是越大越好,说不定还是假的呢,按照一般的步骤来选,记住大闸蟹的基本特征,不要贪小便宜,就能够买到很好的阳澄湖大闸蟹了。

  关注度: 3192   Baidu: 0   360: 0   Google: 0   其他: 0

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
大闸蟹 | 添加收藏 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.
ffbccfc27176633894cd48ff695d5da1