最重的大闸蟹是澳洲皇帝蟹

人气 4069   2012-11-1 16:32

吃螃蟹的人不少,但大家知道一种名为澳洲皇帝的大闸蟹吗?如果一只螃蟹的体重达到70斤,展开双足宽有一米半,那是否是科幻片里才有的动物呢?当然不是,在澳州的南部及西部水深一百至两百米的海域就生存着这种大螃蟹。
澳洲皇帝蟹属于十足目短尾亚目,扇蟹科,壳为扇形,呈红白色,质地非常坚硬,身体前端的两只钳为黑色且孔武有力,挥动起来有模有样,煞是吓人,澳州的斯马尼亚岛盛产此蟹。虽然此类螃蟹体形巨大,看起来比较唬人,但却是海鲜中的上品,肉不仅结实,吃起来也十分爽口。但作为海鲜的皇帝蟹通常不会有上述70斤那样的重量,因为这种螃蟹长到几十斤需要长达十年的生长时间,而且食用者一般也吃不完一只如此吨位的蟹,所以作为海鲜的澳洲皇帝蟹通常只有5-10斤左右。
如果你的身体缺少蛋白质和维生素微量元素等营养,这种澳洲螃蟹一定能给予你很好的补充,体型只是澳洲皇帝蟹的表面,其美味与营养才是它的内涵,大家若有机会品尝可千万不要错过。

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